Beerensträucher pflanzen

Ein Naschgarten mit Beeren kann eine echte Bereicherung sein. Erfahren Sie, wie Sie eigene Beerensträucher pflanzen!

Übersicht: Wie Sie Beerensträucher pflanzen

  • Beerensträucher im Frühjahr oder Herbst pflanzen
  • Einen sonnigen bis halbschattigen Platz wählen
  • Mit reifem Kompost und organischem Dünger Beerensträucher düngen
  • Beerensträucher mit Hornspänen und Rindenmulch mulchen
  • Geeignete Pflanzpartner wählen, etwa Himbeeren neben Brombeeren

Wann pflanzt man Beerensträucher?

Sie können zwar zu unterschiedlichen Zeitpunkten im Jahr Beeren- bzw. Obststräucher pflanzen, traditionell werden sie aber am besten im Herbst gepflanzt, denn dann können sie über den Winter gut einwurzeln.

Dies gilt vor allem für sogenannte wurzelnackte Pflanzen. Da heute aber überwiegend Jungpflanzen als Containerware im Topf angeboten werden, können Sie auch im Frühjahr Beerensträucher pflanzen und Ihre Beeren im Garten anlegen.

Vorbereitung: Beerensträucher pflanzen

Bevor Sie damit loslegen, ein Beet anzulegen und Beerensträucher zu pflanzen, sollten Sie sich alle benötigten Werkzeuge und Materialien bereithalten. Achten Sie zudem darauf, eine geeignete Schutzausrüstung zu tragen. 

Drohnenaufnahme des benötigten Materials und Werkzeugs wie zum Beispiel MSA 70, RMA 448V, ASA 20, KMA 80 + BF
Vor dem Pflanzen der Beerensträucher wird alles Nötige bereitgelegt

Beerenbeet anlegen: Anleitung

Die folgende Anleitung soll Ihnen zeigen, wie Sie ein Beerenbeet anlegen und bepflanzen. Viel Freude bei der Arbeit!

Anleitung herunterladen und mitnehmen

Die nachfolgende Anleitung zum Anlegen eines Beerenbeets können Sie einfach im praktischen PDF-Format herunterladen und nach Wunsch ausdrucken – inklusive der vollständigen Material- und Werkzeugliste.

Beeren richtig schneiden und pflegen

Um Ihre Beerensträucher zu pflegen, sollten Sie jährlich einen Auslichtungsschnitt im Sommer nach der Ernte oder im Spätwinter durchführen. Entfernen Sie kranke und störende Triebe, damit die Pflanzen gesund bleiben und einen guten Fruchtansatz zeigen. Alte Äste schneiden Sie bodennah ab, während Sie jüngere Triebe einkürzen.

Passende Helfer für Ihr Beerenbeet

Die Rasenkante rund um das Beet trimmen Sie am besten mit einem Freischneider, zum Beispiel mit dem STIHL FSA 30 – zuerst mit der Freischneider-Funktion, danach mit der Kantentrimmer-Funktion.

Für Schnittzeitpunkt und -technik spielt auch die jeweilige Art eine Rolle:

Rückschnitt der Sommer-Himbeere Schneiden Sie die fruchtenden Triebe nach der Ernte im Sommer auf fünf bis zehn Zentimeter über dem Boden ab. Junge, dünne Triebe, die aus dem Wurzelstock wachsen, entfernen Sie bodennah. Lassen Sie pro Pflanze fünf bis sechs kräftige Jungtriebe stehen.
Rückschnitt der Brombeere Schneiden Sie nach der Ernte im Spätsommer oder im Spätwinter die Triebe, die gut getragen haben, auf 5–10 Zentimeter über dem Boden zurück. Vier bis sechs kräftige Triebe sollten pro Pflanze zurückbleiben. Verteilen Sie diese gleichmäßig am Spalier nach rechts und links sowie auf den drei verschiedenen Höhen und binden Sie sie fest.
Rückschnitt der Heidelbeere
Führen Sie nach vier bis fünf Jahren nach der Ernte im Sommer einen Verjüngungsschnitt an älteren Pflanzen durch. Schneiden Sie dafür überalterte Triebe mit grauer, rissiger Rinde sowie sich überkreuzende oder kränkelnde Triebe bodennah oder bis auf eine gute Verzweigung zurück.

Sammeln Sie bei allen Beerensträuchern das Schnittgut für den STIHL GHE 250 (mit Ausnahme von kranken Trieben). Das Häckselgut eignet sich gut zum Mulchen. 

Das Mulchen trägt dazu bei, dass die Feuchtigkeit im Boden bleibt, und sollte am besten direkt nach den Eisheiligen (11. bis 15. Mai) und dann nochmals im Sommer erfolgen.

Beerensträucher düngen

Um Ihre Beerensträucher zu düngen, sollten Sie rund um alle Sträucher etwas reifen Kompost ausbringen und im Pflanzbereich verteilen – etwa fünf bis zehn Liter pro Strauch. Zusätzlich sollten Sie jährlich einen organischen Dünger aus dem Gartencenter oder alternativ zwei bis drei Handvoll Hornspäne pro Strauch einarbeiten.

Beachten Sie den optimalen Zeitpunkt, um Beerensträucher zu düngen: Für eine ideale Beetpflege düngen Sie am besten im Frühjahr zum Austrieb, am besten im März.

Geeignete Beeren für den Garten

Wenn Sie sich dafür entschieden haben, Beerensträucher zu pflanzen, steht Ihnen eine vielfältige Auswahl an möglichen Arten offen.

Die folgende Liste soll Ihnen einen Überblick geben, welche Beerensträucher Sie im Beet anlegen können.

  • Apfelbeere (Aronia)
  • Brombeere (Rubus sect. Rubus)
  • Cranberry (Vaccinium macrocarpon)
  • Goji-Beere (Lycium barbarum)
  • Heidelbeere (Vaccinium)
  • Himbeere (Rubus idaeus)
  • Honigbeere (Lonicera caerulea var. kamtschatica)
  • Johannisbeere (Ribes)
  • Jostabeere (Ribes × nidigrolaria)
  • Sanddorn (Hippophae rhamnoides)
  • Stachelbeere (Ribes uva-crispa)

Welche Sträucher lassen sich gut nebeneinander pflanzen? 

Nicht alle Sträucher sind als Nachbarn harmonisch – manche wachsen besser nebeneinander als andere. Im Folgenden finden Sie einige beliebte Konstellationen: 

Himbeeren und Brombeeren zusammen pflanzen
Himbeeren und Brombeeren lassen sich gut nebeneinander pflanzen. Sie bevorzugen humusreiche, lockere Böden und lassen sich gut am Spalier hochziehen. Achtung: Den starken Ausbreitungsdrang der Brombeere sollten Sie beachten.
Johannisbeeren und Heidelbeeren zusammen pflanzen
Johannisbeeren und Heidelbeeren funktionieren ebenfalls gut als Nachbarn, wenn Sie Beerensträucher pflanzen. Für die Heidelbeere sollten Sie entsprechend einen sauren Boden vorbereiten.
Heidelbeeren und Preiselbeeren nebeneinander anbauen Heidelbeeren und Preiselbeeren haben ähnliche Standortansprüche und eine vergleichbare Wuchsgröße. Deshalb können sie harmonisch nebeneinander wachsen.
Stachelbeere – eine Einzelgängerin Die Stachelbeere gedeiht gut für sich allein an einem kalkhaltigen, halbschattigen Standort. Sie lässt sich beim Pflanzen von Beerensträuchern aber auch mit Johannisbeeren kombinieren.

Wichtige Fragen und Antworten

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