Wann Sie Obstbäume schneiden sollten

Wann Sie am besten Ihre Obstbäume schneiden, hängt von der Baumart ab. Gleich mehr erfahren zum Schnittzeitpunkt.

Naturaufnahme von blühenden Obstbäumen in einem Obstgarten

Übersicht: Wann Obstbäume schneiden?

  • Zwei Möglichkeiten für den Obstbaumschnitt, abhängig von der Baumart: Februar–März oder Juli–August
  • Kernobstbäume wie Apfel, Birne & Quitte eher im späten Winter (Februar–März) schneiden
  • Steinobstbäume wie Pfirsich & Kirsche eher im Sommer schneiden
  • Schnittverbot zwischen dem 1. März und dem 30. September beachten, kleinere Pflegeschnitte sind aber erlaubt
  • Obstbäume immer bei Temperaturen über -5 Grad Celsius schneiden

Obstbäume schneiden – wann ist es am besten?

Obstbäume sollten Sie regelmäßig zurückschneiden. So fördern Sie ein gesundes Wachstum und eine ertragreiche Ernte.

Abhängig von der Baumart liegt der ideale Zeitpunkt für den Obstbaumschnitt im späten Winter zwischen Februar und März oder im Sommer zwischen Juli und August. Die richtige Jahreszeit liegt also je nach Obstbaumsorte im späten Winter oder im Sommer.

Im Folgenden erfahren Sie, wann ein Schnitt sinnvoll ist – mit einem praktischen Schnittkalender zum Bäumeschneiden für Ihr Gartenjahr.

Schnittkalender: Wann Obstbäume schneiden?

Schnittkalender: Apfel bis Zwetschge

Der Schnittkalender soll Ihnen einen ersten Überblick geben, wann Sie idealerweise Ihre Obstbäume schneiden können, welcher Schnittzeitpunkt als Zweitoption funktioniert und wann Obstbäume nach Bedarf zusätzlich eingekürzt werden können.

Schnittkalender herunterladen
Wir haben Ihnen die wichtigen Monate für den Obstbaumschnitt in einer PDF-Tabelle zusammengestellt, damit Sie leicht den Überblick behalten. 

Gut zu wissen

Beachten Sie unbedingt § 39 Absatz 5 Satz 2 Bundesnaturschutzgesetz. Größere Rückschnitte sind zwischen dem 1. März und dem 30. September verboten, um brütende Vögel und andere Gartenlebewesen zu schützen. Durch einen Winterschnitt Ihrer Obstbäume halten Sie das Schnittverbot ein.

Vorbereitung

Bevor Sie mit dem Obstbaumschnitt starten, legen Sie sich am besten gleich geeignetes Werkzeug und die passende Schutzausrüstung bereit. Wir bieten Ihnen einige praktische Empfehlungen für leistungsstarke Geräte.

Der beste Schnittzeitpunkt für alle Obstbäume

Wann Sie Obstbäume schneiden sollten, hängt von den Baumarten in Ihrem Garten ab. Im Folgenden bieten wir Ihnen eine Aufstellung einiger beliebter Kernobst- und Steinobstbäume, damit Sie eine optimale Baumpflege vornehmen können.

Wann blutende Obstbäume schneiden? 

Wenn Sie Obstbäume im Winter schneiden, kann manchmal aufgrund von hohem Wurzeldruck Wasser aus der Schnittwunde austreten. In diesem Fall spricht man davon, dass die Bäume bluten. Bei Obstgehölzen bemerkt man es am häufigsten beim Wein oder einem Walnussbaum. Dieses sogenannte Bluten entspricht keineswegs einer menschlichen Wunde.

Ein Mann mit Schutzbrille prüft eine Stelle am Baum, an der ein Ast abgesägt wurde 

Scharfes Werkzeug beschleunigt die Heilung. 

Es besteht allerdings die Gefahr, dass blutende Äste nicht nur an der Schnittstelle, sondern bis in den Hauptast hinein vertrocknen.

Um das Bluten zu vermeiden, schneiden Sie Ihre Obstbäume wie den Walnussbaum direkt nach dem Blattaustrieb im Frühjahr bei der Gartenpflege. Der Der Baum ist dann voll belaubt, die Blätter verdunsten das Wasser und es tritt nicht an den Wunden aus. Dieser Sonderfall gilt allerdings nur, wenn das Bluten wirklich stark auftreten sollte; im Normalfall gelten die angegebenen Schnittzeitpunkte.

Die richtigen Geräte für den Obstbaumschnitt

Bei welcher Temperatur Obstbäume schneiden? 

Bei Temperaturen über -5 Grad Celsius spricht grundsätzlich nichts dagegen, Obstbäume auch bei Frost zu schneiden. Herrscht stärkerer Frost, sollten Sie Ihren Obstbaumschnitt allerdings verschieben, damit das Holz nicht reißt und der Baum größeren Schaden nimmt. Bedenken Sie, dass junge Obstbäume anfälliger für Frost sind.

Idealerweise wählen Sie einen trockenen, bewölkten Tag für den Obstbaumschnitt.

Nun brauchen Sie nur noch das richtige Werkzeug und Ihre Schutzausrüstung, bevor Sie Ihre Obstbäume in Form schneiden können!

Noch mehr für Garten-Begeisterte